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兰州拉面是兰州美食之一。在国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉面。它色泽艳丽，味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称，即是汤汁清、…
2022-05-31
兰州，名副其实的美食之城。不得不说，我们生活在一个美丽的地方，食物如云，交通拥挤。还有一条黄河穿城而过，带着一些晋城的古老气息，融进兰州人的三茶两餐，难…
2022-05-26
兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、诸味和谐，香味扑…
2022-05-23
兰州牛肉面由于它工序精心、用料考究，味道鲜美，经济实惠。多少年以来，都是各族大众普遍喜爱的食品。牛肉面用碱和面，然后用手工擀面，面条可扁可圆，有粗有细。…
2022-05-19
兰州人爱食面汤不仅是因为味道鲜美，而且也包含一定的环境因素。兰州气候干燥多风，人体水分消耗大,且饭菜中蔬菜比重少，凭借盐、醋、辣相佐，口味明显偏重，从生…
2022-05-17
牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。 别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了，兰州牛肉面的**与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节，一搓一拉，连…
2022-05-13
牛肉面走出国门面向**。而对于西北人来说，面食无疑是我们餐桌上离不开的美食。我们都知道面条的起源是在中国，据说在古代许多的达官贵人都爱吃面条这种食物，并且…
2022-05-10
说牛肉面**营业的一定是假的，**，兰州牛肉面加盟的小编就告诉你，时代在进步，科技在发展，以前是技术不允许，所以牛肉面只能在早上或者中午吃，但是现在，牛肉面…
2022-05-05
为不断壮大兰州牛肉拉面品牌集群，甘肃还采取以奖代补方式，鼓励从事牛肉拉面传统老店及家庭式或作坊式经营业主，在保留原字号的基础上，按照兰州牛肉拉面商标“双…
2022-04-25
兰州牛肉面的面条由手工抻拉而成，这并不是兰州拉面一家独有，我国许多地方都有手工抻拉的面食，只是兰州拉面与其它地方的拉面在熟制方法上有区别。牛肉面要达到色…
2022-04-22
随着牛肉面的不断推陈出新和不断发展，牛肉面走出国门面向**。而对于西北人来说，面食无疑是我们餐桌上离不开的美食。我们都知道面条的起源是在中国，据说在古代许…
2022-04-19
兰州牛肉面的**与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节，一搓一拉，连抻数次，即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条，看起来似乎容易，其实做面的工序相当复杂。&…
2022-04-15
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