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东方宫?中国兰州牛肉拉面在第三代传人马忠先生带领马栋、马俊两兄弟成立了兰州东方宫清真餐饮集团有限公司,..技艺发扬光大。在兰…
东方宫•中国兰州牛肉拉面在第三代传人马忠先生带领马栋、马俊两兄弟成立了兰州东方宫清真餐饮集团有限公司,..技艺发扬光大。 在兰州市政府大力支持下聘请甘肃..烹饪大师、营养..、民俗..、文学..,牛肉拉面高级技师对兰州牛肉拉面的传统制作工艺,营养结构,调料配方等进行了全方位的革新,使牛肉拉面汤清、味浓、肉烂,色泽鲜亮,香气扑鼻,入口醇香,面条筋道有弹性、入口滑爽,营养搭配合理,使其更符合人体对食物中营养成分的需求,真正将兰州牛肉拉面做成了名符其实的中式营养快餐。
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